Gin

Von "Genévrier" (franz. für Wacholder) leitet sich die Bezeichnung Gin ab. Das hoch ausgebrannte Destillat (96 % vol.) wird unter Zusatz von Wasser auf 60 % vol. Alkohol reduziert und zusammen mit Wacholderbeeren und Gewürzen - Anis, Angelika, Fenchel, Kalmus, Kardamom, Koriander, Lavendel, Mandel, Zimt, Kümmel u.a. - noch einmal destilliert. Gin ist sehr vielseitig einsetzbar und ist die Hauptzutat für viele bekannte Cocktails. Gintrinker werden als harte und ernsthafte Trinker angesehen, die den Geschmack von Alkohol mögen und nicht versuchen, dies zu verbergen.

Gin

Empfehlung : Gin Tonic

Geben Sie Eiswürfel in ein Longdrinkglas, dazu 2cl Gin. Anschließend mit Tonic Water auffüllen.